





Jako antyoksydanty określa się substancje posiadające zdolność neutralizowania wolnych rodników, które są niezbędne, ale w nadmiarze mają destrukcyjny wpływ na organizm. Wyjaśniamy, na czym polega działanie antyoksydacyjne. Czytaj dalej, a dowiesz się również, jakie znaczenie mają antyoksydanty znajdujące się w diecie i kosmetykach oraz gdzie je znaleźć!
Antyoksydanty, określane również jako przeciwutleniacze, czy też antyutleniacze, to substancje naturalnie występujące w przyrodzie. Są to związki chemiczne, które dzieli się na antyoksydanty egzogenne, czyli dostarczane z zewnątrz, a także endogenne, które powstają w naszym organizmie.
Rola antyoksydantów to ochrona ciała przed stresem oksydacyjnym, za który odpowiada nadmiar wolnych rodników. Aby zrozumieć właściwości związków przeciwutleniająacych, należy w pierwszej kolejności wyjaśnić, czym są wolne rodniki i jakie mają znaczenie dla organizmu.
Człowiek oddycha pobierając tlen za pomocą płuc. Tam jest on zużywany w procesach oddychania. Dzięki hemoglobinie czerwonych krwinek, która wiąże cząsteczki tlenu, jest on kolejno transportowany do wszystkich tkanek organizmu.
W wyniku procesów przemiany materii powstają m.in. atomy, wokół których krążą elektrony. Cząsteczki, które na otaczającym pierścieniu mają nie parową liczbę elektronów, określa się jako wolne rodniki.
Zgodnie z zasadami chemii, cząsteczki takie dążą do osiągnięcia pary. W tym celu pobierają elektrony od innych cząsteczek. W organizmie człowieka jest to bardzo ważne, wręcz niezbędne działanie, ponieważ wolne rodniki m.in.:
Problem pojawia się, gdy w organizmie powstaje nadmiar wolnych rodników. Wówczas cząsteczki te pobierają elektrony z najbliższego otoczenia, także z białek. W konsekwencji dochodzi do powstawania nowych reaktywnych form tlenu, które wciąż dążą do osiągnięcia pary.
Każdy następny atom, który stracił swoją pierwotną równowagę, generuje kolejne, prowadząc do tworzenia się wielu niekompletnych atomów. Sytuację taką określa się jako stres oksydacyjny, który ma destrukcyjny wpływ na funkcjonowanie organizmu.
Mówiąc wprost, jeśli wolny rodnik nie spotyka na swojej drodze neutralnej cząsteczki, którą bez szkody dla organizmu może przejąć, szuka pary w zdrowych tkankach. Odbierając elektron z prawidłowo funkcjonującej cząsteczki, doprowadza do jej zniszczenia. W konsekwencji wolne rodniki przyczyniają się do powstawania wielu nieprawidłowości, takich jak np.:
Zdrowy tryb życia, prawidłowa dieta, czy odpowiednia doza aktywności fizycznej to klucz do zachowania równowagi pomiędzy ilością wolnych rodników i antyoksydantów. Niestety w dzisiejszych czasach jesteśmy narażeni na zachwiania tej korelacji, przez co wolne rodniki często sieją spustoszenie w naszych ciałach.
Jako czynniki przyczyniające się do wytwarzania nadmiaru wolnych rodników wymienia się m.in.:
Przeciwutleniacze, jak wskazuje nazwa, zabezpieczają przed związkami utleniającymi. Proces ten jest bardzo złożony i zależny od wielu czynników. Jednak wyjaśniając w uproszczeniu, antyoksydanty przyjmują niesparowany elektron. Dzięki temu wolne rodniki nie ,,muszą” pobierać go z innych miejsc w organizmie, a tym samym są zneutralizowane. Określa się to właśnie jako działanie antyoksydacyjne.
Cześć antyoksydantów niezbędnych do zachowania zdrowia powstaje w naszym organizmie. Niektóre z nich są całkowicie endogenne, inne wytwarzane są tylko w niewielkiej ilości i należy uzupełniać ich poziom.
Jako najważniejsze antyoksydanty endogenne uznaje się związki, takie jak m.in.:
Aby móc cieszyć się zdrowiem i urodą, konieczne jest zachowanie równowagi między wolnymi rodnikami a przeciwutleniaczami. Najlepsze antyoksydanty egzogenne, które powinny być dostarczane do organizmu z zewnątrz, to m.in.:
Niestety istnieje wiele czynników, które zwiększają ilość reaktywnych form tlenu, przez co w dzisiejszych czasach jesteśmy bardziej narażeni na stres oksydacyjny. Z tego powodu warto szukać antyoksydantów również w diecie.
Ich źródła to wszystkie rośliny, w których antyoksydanty o różnej sile działania znajdują się w odmiennych ilościach. Największa ilość antyoksydantów znajduje się w roślinach, takich jak:
Polifenole to najważniejsze antyoksydanty chroniące organizm przed wpływem wolnych rodników. Dzięki swoim właściwościom zabezpieczają skórę przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Co więcej, wspierają również inne antyoksydanty, np. witaminę C, ponieważ wykazują zdolność do jej stabilizowania. Efektem jest wsparcie syntezy kolagenu – ważnego składnika budulcowego skóry.
Jako kolejny wpływ związków przeciwutleniających warto wymienić ochronę lipidów skóry, które są bardzo podatne na uszkodzenia przez reaktywne formy tlenu. Co ważne, antyoksydanty wykazują korzystny wpływ na wszystkie warstwy skóry:
Na szkodliwe działanie wolnych rodników narażony jest każdy z nas, niezależnie od wieku i typu cery. Po kosmetyki z antyoksydantami warto sięgać zwłaszcza podczas porannych rytuałów pielęgnacyjnych. Dzięki temu związki w nich zawarte zabezpieczają skórę w ciągu dnia, czyli wtedy, kiedy nasza skóra ma największy kontakt z czynnikami zewnętrznymi.
Przed działaniem zanieczyszczeń i promieni słonecznych chroni np. BB CREAM SPF15. Zawiera on organiczne związki, których ważną zaletą jest wysoka zawartość antyoksydantów. Pochodzące z soku winogron flawonoidy usuwają reaktywne formy tlenu nawet z głębokich warstw skóry. Z kolei witamina E oraz jej octan to kolejne silne antyoksydanty, które chronią przed skutkami mijającego czasu. W kremie zawarte są również inne składniki naturalne, które nawilżają skórę i przyspieszają jej regenerację, przynosząc szybkie ukojenie.
Po całym dniu pielęgnację skóry warto wesprzeć również kosmetykami przeznaczonymi do oczyszczania skóry. Dodatek antyoksydantów sprawia, że wolne rodniki, którym ,,udało się” przedostać do naszej skóry w ciągu dnia, są skutecznie eliminowane. Wypróbuj piankę do demakijażu FACE CLEANSER z dodatkiem witaminy E, betainy i glicerolu, która pozostawia skórę świeżą i czystą.
Dla pogłębienia efektu i poprawy kondycji skóry, po dokładnym oczyszczeniu twarzy należy nałożyć FACE TONER. Zawarte w nim miąższ z aloesu oraz wyciąg z rumianku i lawendy łagodzą podrażnienia i działają przeciwzapalnie. Z kolei wyciągi z pomarańczy, kwiatów nagietka i owoców oliwki europejskiej to prawdziwa bomba wymiatająca wolne rodniki.